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L’Auberge Acquella, c’est aussi un restaurant à Cauro

cuisine rafinée

Type de cuisine : Traditionnelle, Corse, Mediterranéen

Régalez-vous d’une cuisine savoureuse et de terroir !

Faites que chaque repas compte !

 

C’est dans une ambiance décontractée, que nous vous accueillons dans notre restaurant pour vous faire découvrir une cuisine traditionnelle et nos spécialités .

Notre gérante, une vraie passionnée par la restauration traditionnelle, cuisine des recettes authentiques et uniques, transmises de génération en génération.

Elle vous concocte des plats inspirés de la cuisine italienne et corse.

Réservez votre table à l’Auberge Acquella et savourez une cuisine authentique, familiale.

Entrez dans un univers plein de saveurs et appréciez l’authenticité du goût de nos plats et la fraîcheur de nos produits.

Vous êtes amateurs d’autrefois ?

Nous vous proposons une carte variée et des spécialités maison.

Dans une salle d'exception avec vue panoramique, nous vous accueillons dans notre restaurant pour vous faire découvrir nos soirées Corse. Entre amis ou en famille, profitez d’un moment convivial et de partage.


  • Horaires
    Petit-déjeuner de 07:00 à 10:30
    Déjeuner de 12:00 à 15:00
    Diner de 19:30 à 23:00

Notre carte

ENTREE 

Assiette charcuterie

Beignets de courgette

Foie gras maison

Salade repas

Ceviche poisson selon arrivage

Tartare de saumon ( ecosse label rouge)

Poke bowl ( riz japonais, Avocat, Fruit selon saison, Tomates, Oignons rouge

Poke bowl végétarien ( Quinoa, Houmous, falafel, patate douce, choux rouge, fève, avocat)

Salade de chèvre chaud

Viandes

Entrecôte

Entrecôte de veau

Escalope panée à la nepita

Filet de boeuf

Filet de boeuf rossini

Pâtes

Ravioles aux cèpes

Ravioles foie gras et truffes

Ravioles basilic

19 €

10 €

17 €

14,80€

15,50 €

18€

14,50€

15,50€

21€

24€

24,80€

17,50€

26€

32€

25€

26€

24€

ENTREE 

Assiette charcuterie

Beignets de courgette

Foie gras maison

Salade repas

Ceviche poisson selon arrivage

Tartare de saumon ( ecosse label rouge)

Poke bowl ( riz japonais, Avocat, Fruit selon saison, Tomates, Oignons rouge

Poke bowl végétarien ( Quinoa, Houmous, falafel, patate douce, choux rouge, fève, avocat)

Salade de chèvre chaud

Viandes

Entrecôte

Entrecôte de veau

Escalope panée à la nepita

Filet de boeuf

Filet de boeuf rossini

Pâtes

Ravioles aux cèpes

Ravioles foie gras et truffes

Ravioles basilic

Pour toute demande de réservation, n’hésitez pas à contacter l’Auberge Acquella à Cauro.